– L’infortunio si è verificato nella cucina dello Shan Sushi di via Domiziana: il giovane lavoratore è stato soccorso dal personale del 118 dopo essersi procurato una seria ferita durante la preparazione degli alimenti
– Sul posto anche i funzionari dell’Ispettorato del Lavoro di Caserta per le verifiche previste in materia contrattuale e di sicurezza. Gli accertamenti serviranno a stabilire l’eventuale presenza di irregolarità
Mondragone (Redazione) – Una normale giornata di lavoro trasformata improvvisamente in emergenza all’interno della cucina. Un giovane cuoco è rimasto ferito mentre era impegnato nella preparazione del sushi all’interno dello Shan Sushi, noto locale situato in via Domiziana 732 a Mondragone.
L’incidente si è verificato nella giornata di ieri.
Secondo le informazioni disponibili, il lavoratore si sarebbe procurato una grave ferita a un dito durante le operazioni di preparazione degli alimenti.
Immediata la richiesta di soccorso.
Sul posto è intervenuta un’ambulanza del 118, il cui personale sanitario ha prestato le prime cure al giovane ferito.
L’episodio ha fatto scattare anche le verifiche previste in seguito agli infortuni avvenuti sui luoghi di lavoro.
Nel ristorante sono infatti giunti i funzionari dell’Ispettorato del Lavoro di Caserta, incaricati di effettuare gli accertamenti necessari sul rispetto delle disposizioni contrattuali e delle normative in materia di sicurezza.
Le verifiche hanno riguardato quindi le condizioni di impiego del personale e l’organizzazione dell’attività lavorativa.
Si tratta di controlli che rientrano nelle procedure normalmente attivate dopo un incidente verificatosi all’interno di un esercizio commerciale.
L’obiettivo è ricostruire le circostanze nelle quali si è prodotto l’infortunio e verificare che tutte le prescrizioni previste dalla normativa siano state rispettate.
Al momento non risultano comunicati ufficialmente eventuali provvedimenti o contestazioni nei confronti dell’attività.
Qualsiasi valutazione sulla presenza di irregolarità resta pertanto subordinata all’esito degli accertamenti condotti dagli organi competenti.
L’episodio riporta comunque l’attenzione sul tema della sicurezza nei luoghi di lavoro, che non riguarda esclusivamente cantieri, industrie o attività tradizionalmente considerate a maggiore rischio.
Anche una cucina professionale presenta strumenti, ritmi e procedure che richiedono attenzione costante e rispetto rigoroso delle misure di prevenzione.
Saranno adesso gli accertamenti dell’Ispettorato a chiarire ogni aspetto relativo all’organizzazione del lavoro e alle condizioni nelle quali si è verificato l’incidente.
Resta intanto il dato più immediato: un giovane lavoratore ferito durante il proprio turno e una mattinata segnata dall’arrivo dei sanitari e degli ispettori all’interno del locale di via Domiziana.